سوختگی سیب‌زمینی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
سوختگی سیب‌زمینی
Unidentified disease on potato leaf.jpg
سوختگی سیب‌زمینی، Phytophthora infestans
آرایه‌شناسی
رده: آب‌کپک
راسته: Peronosporales
تیره: Peronosporaceae
سرده: گیاه‌کش
گونه: P. infestans
نام علمی
Phytophthora infestans

سوختگی یا بادزدگی سیب‌زمینی (نام علمی: Phytophthora infestans) مولد بیماریی است که پایه و ساقه گیاه سیب‌زمینی را به لعابی سیاه و چسبناک مبدل می‌کند. این بیماری موجب قحطی ویرانگر ایرلند شد که طی آن میلیون‌ها نفر دچار سوءتغذیه شدند و تعداد بسیار زیادی جان باختند.

منابع

پیوند به بیرون