سس گریوی
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
گریوی (به انگلیسی: Gravy) نوعی سس است که از عصارهٔ خارج شده از گوشت در حال پخت تهیهشده و برای مزهدارتر کردن خوراکهای گوشتی به آنان اضافه میشود. این سس معمولاً در سسخوریهای قایقی شکل و به صورت گرم سرو میگردد.
منابع[ویرایش]
تاریخچه و آداب | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
رویدادهای مرتبط |
| ||||||||
ورزشها |
|
![]() | این یک مقالهٔ خرد آشپزی است. میتوانید با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |