سدیم بنزوئیک اسید

Sodium benzoate
نام‌گذاری آیوپاک sodium benzoate
دیگر نام‌ها E211 benzoate of soda
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	۵۳۲-۳۲-۱ Y
پاب‌کم	۵۱۷۰۵۵
کم‌اسپایدر	۱۰۳۰۵ Y
UNII	OJ245FE5EU Y
ChEBI	CHEBI:113455 N
ChEMBL	CHEMBL۱۳۵۶ Y
شمارهٔ آرتی‌ئی‌سی‌اس	DH6650000
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES [Na+].[O-]C(=O)c1ccccc1
InChI InChI=1S/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-۱ Y Key: WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M Y InChI=1/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-۱ Key: WXMKPNITSTVMEF-REWHXWOFAY
خصوصیات
فرمول مولکولی	C7H5NaO۲
جرم مولی	۱۴۴٫۱ g mol−1
شکل ظاهری	white or colorless crystalline powder
بوی	odorless
چگالی	1.497 g/cm3
دمای ذوب	۴۱۰ درجه سلسیوس (۷۷۰ درجه فارنهایت; ۶۸۳ کلوین)
انحلال‌پذیری در آب	62.69 g/100 mL (0 °C) 62.78 g/100 mL (15 °C) 62.87 g/100 mL (30 °C) 71.11 g/100 mL (100 °C)
انحلال‌پذیری	soluble in liquid ammonia pyridine
انحلال‌پذیری در methanol	8.22 g/100 g (15 °C) 7.55 g/100 g (66.2 °C)
انحلال‌پذیری در ethanol	2.3 g/100 g (25 °C) 8.3 g/100 g (78 °C)
انحلال‌پذیری در 1,4-Dioxane	0.818 mg/kg (25 °C)
خطرات
GHS pictograms
سیستم هماهنگ جهانی طبقه‌بندی و برچسب‌گذاری مواد شیمیایی	Warning
GHS hazard statements	H319
GHS precautionary statements	P305+351+338
طبقه‌بندی ئی‌یو	Xi
کدهای ایمنی	R۳۶
شماره‌های نگهداری	S26
لوزی آتش
نقطه اشتعال	۱۰۰ درجه سلسیوس (۲۱۲ درجه فارنهایت; ۳۷۳ کلوین)
دمای خودآتشگیری	۵۰۰ درجه سلسیوس (۹۳۲ درجه فارنهایت; ۷۷۳ کلوین)
LD50	4100 mg/kg (oral, rat)
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
N (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

سدیم بنزوئیک اسید (به انگلیسی: Sodium benzoate) با فرمول شیمیایی NaC_۷H_۵O_۲ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۵۱۷۰۵۵ است؛ که جرم مولی آن ۱۴۴٫۱۱ g/mol می‌باشد.

جستارهای وابسته

• ترکیب شیمیایی
• نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع

• «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.