ساختار سوم پروتئین

ساختار سوم پروتئین (به انگلیسی: Protein tertiary structure) شکل سه‌بعدی یک پروتئین است. ساختار سوم دارای یک «ستون فقرات» زنجیرهٔ پلی‌پپتیدی واحد با یک یا چند ساختار دوم پروتئین، یعنی دومین‌های پروتئین خواهد بود. زنجیره‌های جانبی اسید آمینه و ستون فقرات ممکن است به روش‌های مختلفی با هم تعامل داشته باشند و پیوند برقرار کنند. تعاملات و پیوندهای زنجیره‌های جانبی در یک پروتئین خاص، ساختار سوم آن را تعیین می‌کند. ساختار سوم پروتئین توسط مختصات اتمی آن تعریف می‌شود. این مختصات ممکن است به یک دومین پروتئین یا به کل ساختار سوم اشاره داشته باشد. تعدادی از این ساختارها ممکن است به یکدیگر متصل شوند و یک ساختار چهارم تشکیل دهند.

منابع

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Protein tertiary structure». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۸ مهر ۱۴۰۴.