روکلاچ

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
روکلاخ
Chocolate rugelach
روکلاخ شکلاتی
نوعشیرینی
منطقه یا ناحیهاسرائیل و اروپای مرکزی (رایج بین یهودیان منطقه) .
ترکیبات اصلیخمیر: خامه ترش یا پنیر خامه‌ای
مواد پرکننده: انواع کشمش، مغز گردو، دارچین، شکلات، خمیر بادام، تخم خشخاش، یا مربا
  •   پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به روکلاخ در ویکی‌انبار 

روگلاخ (به زبان ییدیش: ראָגאַלעך) یک نوع شیرینی ییدی ست.

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]