روست بیف

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
روست بیف
Roast beef, Iran.jpg
ساندویچ رست بیف
وعدهخوراک اصلی
خاستگاهانگلستان
دمای سروداغ
ترکیبات اصلیگوشت گاو
  •   پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به روست بیف در ویکی‌انبار 

روست بیف (انگلیسی: Roast beef) گوشت گاو کبابی است که در فر آشپزی بو داده می‌شود، در اصل به عنوان یک وعده غذایی اصلی شمرده می‌شود، باقی‌مانده این غذا را می‌توان نگهداری نمود و گاهی در ساندویچ هم استفاده می‌شود، برخی اوقات برای تهیه خوراک هَش هم مورد استفاده قرار می‌گیرد، این غذا در کشورهای انگلستان، ایالات متحده آمریکا، کانادا، نیوزلند و استرالیا از گوشت گاو تهیه و به‌طور سنتی در شام یکشنبه (روز تعطیل) سرو می‌شود، با این همه نوع برش خورده و سرد آن در فروشگاه‌های اغذیه‌فروش قابل دسترسی است.

نگارخانه[ویرایش]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]