دی-گلوکارات کلسیم

«گلوکارات» به اینجا تغییرمسیر دارد. برای دیگر کاربردها، گلوکارات (ابهام‌زدایی) را ببینید.

گلوکارات کلسیم یا دی-گلوکارات کلسیم یا Calcium D-Glucarate یا CDG، یک مکمل غذایی است که از مشهور ترین ترکیبات گلوکارات است. دی- گلوکارات کلسیم،‌ نمک کلسیم از اسید دی-گلوکاریک است.

فرمول این ماده C₆H₈Ca O₈ است حرف دی (D) ‌بخاطر نوع ایزومر نوری بخش گلوکارات این مولکول است (ایزومر‌های نوری اسید گلوکاریک، L و D هستند).

نقش فیزیولوژیک

این ماده ای که به طور طبیعی توسط پستانداران از جمله انسان به مقدار کم تولید می‌شود. اسید گلوکاریک همچنین در بسیاری از میوه ها و سبزیجات با بیشترین غلظت در پرتقال ، سیب ، گریپ فروت و مخصوصا در سبزیجات چلیپائی یافت می‌شود.

نقش بالینی

این ماده، به عنوان مکمل، دارای خواصی منحصر به فرد و در موراد زیر بسیار مؤثر است: نشان داده شده است که مکمل خوراکی کلسیم-D-گلوکارات باعث مهار بتا گلوکورونیداز ، آنزیمی تولید شده توسط میکرو فلور روده بزرگ و در سم‌زدایی فاز ۲ در کبد می شود. افزایش فعالیت بتا گلوکورونیداز با افزایش خطر ابتلا به سرطان های مختلف ، به ویژه سرطان های وابسته به هورمون مانند سرطان پستان ، پروستات و روده بزرگ ارتباط دارد. سایر کاربردهای بالینی بالقوه خوراکی کلسیم-D-گلوکارات شامل تنظیم متابولیسم استروژن و به عنوان یک عامل کاهش دهنده چربی (لیپید) است.

اثر پیشگیرانه در برابر سرطان پستان: گلوکارات کلسیم هم ممکن است محیط داخلی (milieu) هورمونی را تغییر دهد و همچنین به طور مستقیم از عوامل محیطی مسئول سرطان پستان سم‌زدایی کند.

کاهش کلسترول: در آزمایشش بر موش صحرایی نشان داده شد که D-گلوکارات اثر هیپو کلسترولمیک دارد. مکانیزم این اثر ناشناخته است.

سوخت و ساز استروژن: مهار فعالیت آنزیم بتا گلوکورونیداز توسط D-گلوکارات کلسیم به بدن این امکان را می دهد تا هورمون هایی مانند استروژن را قبل از جذب مجدد، دفع کند. نشان داده شده‌است که مصرف خوراکی مقادیر زیادی D-گلوکارات کلسیم، باعث کاهش ۲۳ درصدی سطح استروژن سرم در موش صحرایی می‌شود. از آنجا که بسیاری از سرطان های پستان به استروژن وابسته هستند ، قابلیت D-گلوکارات کلسیم در تأثیر بر سطح استروژن و سایر هورمون‌ها، منجر به به راه افتادن آزمایشات بالینی در چندین مرکز بزرگ سرطان در ایالات متحده شده است.

موضوعات مرتبط

• اسید گلوکاریک همان ساکاریک اسید است [۱]
• ‌ با گلوکنات کلسیم (ترکیبات گلوکونات) اشتباه نشود.
• ‌ با ترکیبات اسید گلوتاریک اشتباه نشود.
• سبزیجات چلیپائی
• ایندول-۳-کاربینول
• دی ایندولیل متان (DIM)