درگاه:ایران/آشپزی ایرانی/۱۴

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

کباب بختیاری یکی از کبابهای سنتی و مشهور ایرانی است، که برای تهیه آن از راسته گوسفندی یا فیله گوساله، و سینه مرغ استفاده می‌شود. برحسب سلیقه می‌توان بجای سینه مرغ از فیله ماهی استفاده کرد.

بیشتر...