دایفوکو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
دایفوکو
Daifuku 1.jpg
نام(های) دیگردایفوکو موچی
خاستگاهژاپن
ترکیبات اصلیبرنج چسبناک، برای داخل (معمولاً آن)
انواعیوموگی دایفوکو, ایچیکو دایفوکو (توت فرنگی) , یوکیمی دایفوکو

دایفوکو (به ژاپنی: 大福 Daifuku) یا دایفوکو موچی، یک نوع واگاشی یا شیرینی ژاپنی است. این شیرینی شامل یک لایه نازک موچی یا برنج چسبناک است که با مواد شیرین بخصوص از آن (پوره لوبیا) که از لوبیای آزوکی به دست می‌آید، پر شده است.

منابع

پیوند به بیرون