خلال کردن

برای خلال کردن دندان خلال دندان را ببینید.

خلال کردن پیاز قرمز

خلال کردن یکی از روش‌های برش مواد غذایی با چاقوی آشپزخانه‌است. در این روش مواد غذایی به صورت نازک و بلند بریده می‌شوند. در این روش از قسمت وسط چاقو برای بریدن استفاده می‌شود.

منابع

• Corporate Author (1992). お料理基本大百科 (به ژاپنی). 若菜　正. {{cite book}}: |نام خانوادگی= has generic name (help)