پرش به محتوا

تحویل غذا

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

تحویل غذا (انگلیسی: Food delivery) یک سرویس پیک است که در آن یک رستوران، فروشگاه یا شرکت، غذا را به مشتری تحویل می‌دهد. سفارش معمولاً از طریق تلفن، وب‌سایت یا برنامه تلفن همراه تأمین‌کننده یا از طریق یک سرویس سفارش غذای شخص ثالث انجام می‌شود. اقلام تحویل داده شده می‌توانند شامل غذاهای اصلی، مخلفات، نوشیدنی‌ها، دسرها یا اقلام مواد غذایی باشند و معمولاً در جعبه‌ها یا کیسه‌ها تحویل داده می‌شوند. فرد تحویل‌دهنده معمولاً با ماشین رانندگی می‌کند، اما در شهرهای بزرگتر که خانه‌ها و رستوران‌ها به هم نزدیک‌تر هستند، ممکن است از دوچرخه، موتور یا اسکوتر استفاده کنند.[۱]

به دلیل تغییر عادات در پاسخ به قرنطینه‌ها و محدودیت‌های ناشی از بیماری همه‌گیر کووید-۱۹، تحویل آنلاین غذا از طریق شرکت‌های شخص ثالث به یک صنعت رو به رشد تبدیل شده و باعث «انقلاب تحویل» شده است. از فناوری‌های نوپا، مانند وسایل نقلیه خودران، برای تکمیل تحویل‌ها نیز استفاده شده است.[۲]

مشتریان می‌توانند، بسته به شرکت تحویل، پرداخت آنلاین یا حضوری، با پول نقد یا کارت را انتخاب کنند. اغلب هزینه تحویل با نرخ ثابت از آنچه مشتری خریداری کرده است، دریافت می‌شود. گاهی اوقات بسته به شرایط، هیچ هزینه تحویلی دریافت نمی‌شود. گاهی اوقات انعام برای خدمات تحویل غذا مرسوم است. تحویل بدون تماس نیز می‌تواند یک گزینه باشد.[۳]

سایر جنبه‌های تحویل غذا شامل تحویل غذا به صورت عمده و خدمات غذایی به رستوران‌ها، کافه‌تریاها، مراکز درمانی و پذیرایی توسط توزیع‌کنندگان خدمات غذایی است.

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]
  1. Meemken, Eva-Marie; Bellemare, Marc F.; Reardon, Thomas; Vargas, Carolina M. (2022-08-19). "Research and policy for the food-delivery revolution". Science (به انگلیسی). 377 (6608): 810–813. Bibcode:2022Sci...377..810M. doi:10.1126/science.abo2182. ISSN 0036-8075. PMID 35981021. S2CID 251671515. Archived from the original on 2022-08-19. Retrieved 2022-08-19.
  2. "Uber Eats waives delivery fee for independent restaurants as virus spreads". Reuters (به انگلیسی). March 16, 2020. Archived from the original on October 29, 2021. Retrieved March 23, 2020.
  3. "Is It Safe To Order Takeout During The Coronavirus Outbreak?". Huff Post. 17 March 2020. Archived from the original on 2021-12-14. Retrieved 2020-03-19.

پیوند به بیرون

[ویرایش]