تارت تاتین
گونه | تارت |
---|---|
خاستگاه | فرانسه |
منطقه | سانتر-وال دو لوآر |
سازنده | خواهران تاتین |
مواد اصلی | سیب یا میوههای دیگر |
تارت تاتین (انگلیسی: Tarte Tatin) هم نام با خواهران تاتین که آن را اختراع کردند و در هتل خود به عنوان غذای خاص آن سرو کردند، نوعی شیرینی است که در آن میوه (معمولاً سیب) در کره و شکر قبل از پختن تارت کاراملی میشود. منشأ آن در فرانسه است، اما در طول سالها به کشورهای دیگر گسترش یافتهاست.
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Tarte Tatin». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۴ سپتامبر ۲۰۲۲.
پیوند به بیرون[ویرایش]
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ تارت تاتین موجود است. |