بیالی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
بیالی
Bialy.jpg
نام(های) دیگرbiały
نوعنان
وعدهصبحانه
خاستگاهلهستان
منطقه یا ناحیهاروپای مرکزی
ترکیبات اصلیآرد

بیالی (به زبان ییدیش: ביאלי) نوعی نان حلقه ای شکل که به‌طور سنتی در لهستان و همچنین آشپزی یهودی تهیه می‌شود. این نان از نظر ظاهری به بیگل شباهت دارد اما قبل از پخت در آبجوش فرو برده نمی‌شود و به سادگی طبخ می‌شود.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]