بوداپستلنگد
گونه | کیک اسفنجی |
---|---|
خاستگاه | سوئد |
سازنده | Ingvar Strid |
مواد اصلی | مرنگ-فندق کیک پر شده با خامه زدهشده و تکههایی از قوطی (بستهبندی) هلو، زردآلو یا نارنگی. |
بوداپستلنگد Budapestbakelse، یک شیرینی سوئدی از نوع استوبه است. مواد آن عمدتاً شامل شکر، سفیده تخم مرغ، فندق و خامه زده شده مخلوط با تکههای میوه است، به عنوان مثال هلو، زردآلو یا نارنگی کنسرو شده یا – به ندرت – موز تازه ورقه شده.[۱]