باغبانی شهری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
کشت سالاد کاهو در قطعه شهری جوامع رو به رشد، در پارک اسپرینگفیلد، کلاپتون، شمال لندن

باغبانی علم و هنر پرورش میوه و سبزیجات و همچنین گل یا گیاهان زینتی است.[۱] باغبانی شهری (به انگلیسی: Urban horticulture)، به‌طور خاص مطالعه رابطه بین گیاهان و محیط شهری است. این موضوع بر استفاده کاربردی از باغبانی به منظور حفظ و بهبود منطقه شهری پیرامون آن تمرکز دارد.[۲] با گسترش شهرها و شهرنشینی سریع، این رشته تحصیلی گسترده و پیچیده‌است و مطالعات آن به تازگی شتاب بیشتری گرفته‌است. این موضوع رابطه انکارناپذیری با باغبانی تولیدی دارد، زیرا میوه‌ها، سبزیجات و سایر گیاهان برای اهداف برداشت، زیبایی‌شناختی، معماری، تفریحی و روانی کشت می‌شوند، اما بسیار فراتر از این فواید است. ارزش گیاهان در محیط شهری هنوز به‌طور کامل پژوهش یا کمی نشده‌است.

انواع گل‌ها و سبزیجات که در زیر لامپ‌های متال‌هالید رشد می‌کنند
تربچه کوچکی که در بالکن در شهر بارسلون رشد می‌کند

منابع[ویرایش]

  1. Relf, Diane. "Human Issues In Horticulture". Virginia Tech. Department of Horticulture. Retrieved 6 October 2014.
  2. Tukey, HB Jr. (1983). "Urban horticulture: horticulture for populated areas". HortScience: 11–13.