انگور مسقطی
(تغییرمسیر از انگور مسقط)
مسقط | |
---|---|
انگور (تاک) | |
رنگ پوست حبه | سفید، زرد، صورتی و سیاه |
گونهها | انگور (گیاه) |
خانواده انگورهای مسقطی شامل بیش از ۲۰۰ نوع انگور، متعلق به گونهٔ انگور معمولی است که سدهها در تولید شراب، کشمش و به صورت رومیزی در سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفتهاست. رنگ آنها از سفید (مانند مسقطی اتونل)، زرد (مانند مسقطی گیالو)، صورتی (مسقطی روزا دل تیرنتینو)، تا سیاه (مسقطی هامبورگ) متغیر است. انگورها و شرابهای مسقطی تقریباً همیشه دارای عطر و طعم گلدار شیرین هستند. وسعت و تعداد گونههای مسقطی نشان میدهد که شاید این قدیمیترین نوع انگور اهلی باشد و نظریههایی وجود دارد که اکثر خانوادههای موجود در انواع انگور معمولی از نوع مسقطی هستند.[۱][۲]
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
- ↑ J. Robinson Vines Grapes & Wines pg 183 Mitchell Beazley 1986 شابک ۱−۸۵۷۳۲−۹۹۹−۶
- ↑ Wine & Spirits Education Trust Wine and Spirits: Understanding Wine Quality, pgs 6–9, Second Revised Edition (2012), London, شابک ۹۷۸۱۹۰۵۸۱۹۱۵۷