اسید سربیک

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
Sorbic acid
شناساگرها
CAS 110-44-1 YesY
پاب‌کم 643460
کم‌اسپایدر 558605 YesY
UNII X045WJ989B YesY
ChEBI CHEBI:38358 N
ChEMBL CHEMBL250212 N
Jmol-3D images Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی C6H8O2
جرم مولی ۱۱۲٫۱۳ g mol−1
دمای ذوب
‎135 °C, 408 K, 275 °F
دمای جوش
‎228 °C (dec)
اسیدی (pKa) 4.76 at 25 °C
 N (verify) (what is: YesY/N?)
تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در  °C۲۵ و  kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
Infobox references

اسید سربیک (به انگلیسی: Sorbic acid) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۶۴۳۴۶۰ است.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]