اسپکولاس

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
اسپکولاس
Spekulatius four pieces of.jpg
طرح‌های کشتی، خانه روستایی، فیل، اسب
نوع شیرینی و بیسکوییت
خاستگاه هلند، بلژیک
ترکیبات اصلی آرد، شکر، کره، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، میخک صدپر، هل، جوز هندی
  •   پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به اسپکولاس در ویکی‌انبار 

اسپکولاس (Spekulatius) نوعی شیرینی یا بیسکوییت سنتی در کشورهای هلند و بلژیک که مخصوص مراسم روز سنت نیکولا (در هلند ۵ دسامبر و در بلژیک ۶ دسامبر) است.معمولاً این شیرینی را مربوط به داستان‌های سنت نیکولا درست می‌کنند؛ مثل کشتی، خانه روستایی، فیل و اسب. درتهیه این شیرینی از موادی هم‌چون آرد، شکر، کره، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، میخک صدپر، هل و جوز هندی استفاده می‌شود.

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]