اسپکولاس

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
اسپکولاس
Spekulatius four pieces of.jpg
طرح‌های کشتی، خانه روستایی، فیل، اسب
نوع شیرینی و بیسکوییت
خاستگاه هلند، بلژیک
ترکیبات اصلی آرد، شکر، کره، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، میخک صدپر، هل، جوز هندی
  پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به اسپکولاس در ویکی‌انبار 

اسپکولاس (Spekulatius) نوعی شیرینی یا بیسکوییت سنتی در کشورهای هلند و بلژیک که مخصوص مراسم روز سنت نیکولا (در هلند ۵ دسامبر و در بلژیک ۶ دسامبر) است.معمولاً این شیرینی را مربوط به داستان‌های سنت نیکولا درست می‌کنند؛ مثل کشتی، خانه روستایی، فیل و اسب. درتهیه این شیرینی از موادی هم‌چون آرد، شکر، کره، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، میخک صدپر، هل و جوز هندی استفاده می‌شود.

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]