استیک و تخم‌مرغ
 استیک و تخم‌مرغ | |
| بخش | صبحانه چاشت و شام |
|---|---|
| منطقه | غذای جهانی |
| دمای سرو | داغ |
| مواد اصلی | استیک و تخم‌مرغ |
استیک و تخم مرغ غذایی است که با گوشت گاو و تخم مرغ به عنوان مواد اولیه تهیه می‌شود.[۱] معمولاً به عنوان صبحانه یا صبحانه سرو می‌شود.[۲][۳]
عناصر[ویرایش]
انواع مختلفی از استیک‌های گوشت گاو را می‌توان استفاده کرد، مانند چشم دنده، نواری، فیله و پهلو، در میان دیگران.[۱][۲][۴][۵] مواد اضافی ممکن است شامل فلفل دلمه ای، سیر، پیاز، کره، نمک، فلفل، سس تند و سایر چاشنی‌ها یا چاشنی‌ها باشد[۱][۲] Accompaniments may include various sauces, such as steak sauce, Worcestershire sauce, chimichurri and others.[۲][۴] . همراه‌ها ممکن است شامل سس‌های مختلفی مانند سس استیک، سس Worcestershire, chimichurri و غیره باشد.
انواع[ویرایش]
انواع آن شامل استیک و ساندویچ تخم مرغ، ساندویچ باز و استیک و تخم مرغ بندیکت است.[۳][۶] نسخه ای از استیک و سالاد تخم مرغ از سبزیجاتی مانند آرگولا، تخم مرغ آب‌پز و استیک استفاده می‌کند.[۷]
-
یک ساندویچ استیک و تخم مرغ با بیکن و پنیر چدار -
یک ساندویچ باز تهیه شده با استیک و تخم مرغ -
استیک و تخم مرغ بندیکت -
استیک و تخم مرغ در رستوران، با سالاد و حلقه‌های پیاز -
در فرهنگ عامه[ویرایش]
استیک و تخم مرغ صبحانه سنتی فضانورد ناسا است که برای اولین بار قبل از پرواز آلن شپرد در ۵ مه ۱۹۶۱ برای او سرو شد.[۸]
این غذا همچنین صبحانه مرسوم قبل از فرود سپاه تفنگداران دریایی ایالات متحده است.[۹][۱۰]
دو رادیویی ورزشی برنده جایزه مارکونی در بوستون، تاچر و ریچ از «استیک و تخم مرغ» به عنوان خوشامدگویی به دنبال کنندگان خود در داخل و خارج از آنتن استفاده می‌کنند.
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
- ↑ ۱٫۰ ۱٫۱ ۱٫۲ Golson, Terry (30 May 2006). The Farmstead Egg Cookbook. p. 71. ISBN 978-0-312-35458-9.
- ↑ ۲٫۰ ۲٫۱ ۲٫۲ ۲٫۳ Rice, William (January 1997). Steak Lover's Cookbook. p. 71. ISBN 978-0-7611-0080-5.
- ↑ ۳٫۰ ۳٫۱ Morgan, Jeff (25 October 2011). Simply Fresh: Casual Dining at Home. p. 60. ISBN 978-1-4494-0826-8.
- ↑ ۴٫۰ ۴٫۱ Dupin, Olivia (January 2013). The Complete Guide to Naturally Gluten-Free Foods. p. 84. ISBN 978-1-61058-623-8.
- ↑ Paleo Breakfast Recipes.[پیوند مرده]
- ↑ Skipper, Joy (2007). Brunch. p. 120. ISBN 978-1-84537-781-6.[پیوند مرده]
- ↑ Slonecker, Andrea (25 March 2014). Eggs on Top: Recipes Elevated by an Egg. p. 146. ISBN 978-1-4521-3040-8.
- ↑ Steak, Beans and Vests: NASA's Weird Traditions. Archived from the original on 11 May 2016. Retrieved 30 April 2022.
- ↑ "Steak and Eggs Landing Party Breakfast at Monroe VFW hall – MonroeTalks.com calendar, powered by Helios Calendar". Monroetalks.com. 24 March 2012. Retrieved 29 June 2012.[پیوند مرده]
- ↑ Steven J. Morabito (2008). Terranova, a Remembrance. ISBN 978-1-4678-6490-9. Retrieved 29 June 2012.
منبع: Easy Recipes[پیوند مرده]