آنتونیو کارلوچو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
آنتونیو کارلوچو
Antonio signing books.jpg
Carluccio signing books in گلاسگو in 2013
زاده۱۹ آوریل ۱۹۳۷
ویتری سول ماره، سالرنو, Italy
درگذشت۸ نوامبر ۲۰۱۷ (۸۰ سال)
لندن, England
علت درگذشتComplications from a سقوط (حادثه)
محل سکونتLondon, England
ملیتItalian
شغل
  • Chef
  • author
  • businessman
سال‌های فعالیت1958–2014
شناخته‌شده برای
  • cookery
  • books
  • Owner of آنتونیو کارلوچو
شهر زادگاهبورگوفرانکو دایورا، پیمونت, Italy
همسر(ها)3, including Priscilla Conran
فرزندانNone
وبگاهAntonio-Carluccio.co.uk

آنتونیو کارلوچو (به ایتالیایی: Antonio Carluccio) سرآشپز ایتالیایی، رستوران‌دار و متخصص غذا است که در لندن زندگی می‌کند.

وی سرآشپزی ثروتمند و محبوب و صاحب رستوران‌های زنجیره‌ای کارلوچیو در بریتانیا، قطر، کویت و … است.

شبکه بی‌بی‌سی، سری برنامه «دو ایتالیایی پرخور» را ساخته که در آن کارلوچو همراه با دوست و همکارش جنارو کونتالدو آشپزی می‌کنند.

منابع[ویرایش]

عصاران، آزاده: دو پرخور ایتالیایی. در سایت گوشه، ۱۵ مهر ۹۱. (مطالب گوشه تحت مجوز کریتیو کامنز ۳٫۰ منتشر می‌شوند.)