آلژینیک اسید

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
آلژینیک اسید
نام‌های دیگر E400
شناساگرها
CAS 9005-32-7 YesY
UNII 8C3Z4148WZ N
شماره EINECS 232-680-1
کد اِی‌تی‌سی A02BX13
خصوصیات
فرمول شیمیایی
(C6H8O6)n
جرم مولی
‎ 10,000 - 600,000
شکل ظاهری white to yellow, fibrous powder
چگالی 1.601 g/cm3
اسیدی (pKa) 1.5-3.5
 N (verify) (what is: YesY/N?)
تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در  °C۲۵ و  kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
Infobox references

آلژینیک اسید (به انگلیسی: Alginic acid) یا در اختصار آلژیناتبا فرمول شیمیایی (C۶H۸O۶)n یک ترکیب شیمیایی و یک پلی‌ساکارید غیر یونی است که در دیواره سلول نوعی جلبک قهوه‌ای وجود دارد که در تماس با آب به‌شکل صمغ ژله‌ای تغییر شکل می‌دهد. این پلی‌ساکارید با جرم مولی ۱۰٬۰۰۰ - ۶۰۰٬۰۰۰ g/mol قادر است تا ۲۰۰ برابر وزن خود آب را جذب کند. از این قابلیت در حوزه بهداشت و درمان در ساخت مواد پانسمان پیشرفته برای جذب ترشحات شدید زخم استفاده می‌شود.[۱] شکل ظاهری این ترکیب، پودر فیبری سفید و زرد است.[۲]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. Raymond C. Rowe, Paul J. Sheskey, Marian E. Quinn, ed. (2009), "Adipic Acid", Handbook of Pharmaceutical Excipients (Rowe, Handbook of Pharmaceutical Excipients) (Sixth ed.), Pharmaceutical Pr, pp. 11–12, ISBN 0-85369-792-2 
  2. «IUPAC GOLD BOOK». بازبینی‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۴.