آلن دیویدسون
آلن دیویدسون (به انگلیسی: Alan Davidson)، (زاده ۳۰ مارس ۱۹۲۴ - درگذشته ۲ دسامبر ۲۰۰۳) دیپلمات و تاریخنگار بریتانیایی بود که بیشتر به خاطر نوشتهها و ویرایشهایی که در مورد غذا و خوراکشناسی انجام داده شناخته شده است. او نویسنده دائرةالمعارف ۹۰۰ صفحهای آکسفورد در مورد غذا است.
افتخارات
[ویرایش]
آلن دیویدسون در سال ۲۰۰۳ جایزه اراسموس را دریافت کرد.[۱][۲]
در ۱۷ مارس سال ۲۰۱۰شبکه چهار بیبیسی در بریتانیا مستندی را با نام تصویری از آلن دیویدسون « مردی که همه چیز را خورد.» به کارگردانی اندرو گراهام دیکسون نشان داد.
منابع
[ویرایش]- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Alan Davidson (food writer)». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۵ ژانویه ۲۰۱۶.
- ↑ "Alan Davidson, 2003". Praemium Erasmianum Foundation. Archived from the original on 8 October 2015. Retrieved 26 July 2015.
- ↑ van Otterloo, Anneke (2004). "Culinary historian Alan Davidson receives Erasmus Prize 2003". Food & History. 2 (2): 181–182. doi:10.1484/J.FOOD.2.300102.
پیوند به بیرون
[ویرایش]| عمومی | |
|---|---|
| کتابخانههای ملی | |
| سایر | |
