آش ارده

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو

آش ارده (پلو ارده)،یکی از غذاهای محبوب شهرستان دزفول است. طعام مذکور ،با برنج، ماش، ارده سیلون (شیره خرما) و نمک تهیه می‌شود؛ اغلب، مردم دزفول این خوراک کامل را در ایام بارانی صرف می‌کنند. آش ارده علی رغم نامش،آش نیست بلکه نوعی پلوست.

منابع[ویرایش]

dezfoolnews.ir/News/Show/1078

http://dana.ir/992118