ویژگیهای آب
| آب (H2O) | |||
|---|---|---|---|
| |||
نوشابه | |||
دیگر نامها Aqua (Aq) | |||
| شناساگرها | |||
| شماره ثبت سیایاس | ۷۷۳۲-۱۸-۵ | ||
| شمارهٔ آرتیئیسیاس | ZC0110000 | ||
| خصوصیات | |||
| فرمول مولکولی | H2O or HOH | ||
| جرم مولی | 18.01524 g/mol | ||
| شکل ظاهری | جامد سفید است، در حالت مایع بیرنگ با تهزمینه بسیار کمآبی[۱] | ||
| چگالی | 998 kg•m-3 liquid (4 °C) 917 kg•m-3 solid | ||
| دمای ذوب | 0 °C, 32 °F (273.15 K)[۲] | ||
| دمای جوش | 100 °C, 212 °F (373.15 K)[۲] | ||
| اسیدی (pKa) | 15.74 ~35–36 | ||
| خاصیت بازی (pKb) | 15.74 | ||
| گرانروی | 0.001 Pa•s at 20 °C | ||
| ساختار | |||
| ساختار بلوری | هگزاگونال نگاه کنید به یخ | ||
| شکل مولکولی | bent | ||
| گشتاور دوقطبی | 1.85 D | ||
| خطرات | |||
| خطرات اصلی | مسمومیت آب، غرق شدن (see also دی هیدروژن مونوکسید فریبنده) | ||
| لوزی آتش |  | ||
| ترکیبات مرتبط | |||
| مرتبط با حلالهای | استون متانول | ||
| ترکیبات مرتبط | بخار آب یخ آب سنگین | ||
| به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |||
| Infobox references | |||
|
| |||
آب (با فرمول شیمیایی H₂O) یکی از معدود موادی است که در شرایط متداول زمین میتواند به سه حالت جامد، مایع و گاز وجود داشته باشد. این ویژگی باعث شده آب نقش کلیدی در پدیدههای زیستی، شیمیایی و فیزیکی ایفا کند. آب بیش از ۷۰٪ سطح کره زمین را پوشانده و مهمترین ترکیب در حفظ حیات موجودات زنده بهشمار میرود.
خواص فیزیکی
[ویرایش]آب در دمای معمولی بیرنگ، بیبو و بیمزه است. نقطه ذوب آن در فشار یک اتمسفر ۰ درجه سلسیوس و نقطه جوش آن ۱۰۰ درجه سلسیوس است. آب دارای کشش سطحی نسبتاً بالاست و این موضوع امکان تشکیل قطرهها و پدیدههایی مانند صعود مویینگی را فراهم میکند.
چگالی آب
[ویرایش]چگالی آب با دما تغییر میکند. برخلاف بسیاری از مواد، آب در دمای ۴ درجه سلسیوس بیشترین چگالی را دارد. این خاصیت سبب میشود یخ روی سطح آب شناور بماند و از یخزدگی کامل دریاچهها و رودخانهها جلوگیری شود.
| دما (°C) | چگالی (g/cm³) |
|---|---|
| ۱۰۰ | ۰٫۹۱۲۲۵۸۷ |
| ۸۰ | ۰٫۹۷۵۳۲۱۱۸ |
| ۶۰ | ۰٫۹۸۳۱۳۲۳ |
| ۴۰ | ۰٫۹۹۳۵۳۲۲ |
| ۳۰ | ۰٫۹۹۵۶۵۰۲ |
| ۲۵ | ۰٫۹۹۷۰۴۷۹ |
| ۲۰ | ۰٫۹۹۸۲۰۷۱ |
| ۱۵ | ۰٫۹۹۹۱۰۲۶ |
| ۱۰ | ۰٫۹۹۹۷۰۲۶ |
| ۴ | ۰٫۹۹۹۹۷۲۰ |
| ۰ | ۰٫۹۹۹۸۳۹۵ |
| −۱۰ | ۰٫۹۹۸۱۱۷ |
| −۲۰ | ۰٫۹۹۳۵۴۷ |
| −۳۰ | ۰٫۹۸۳۸۵۴ |
منبع: [۱]
فشار بخار
[ویرایش]فشار بخار آب نیز با تغییر دما افزایش مییابد. این ویژگی اهمیت زیادی در تبخیر، میعان و چرخه آب در طبیعت دارد.
| دما (°C) | فشار (torr) |
|---|---|
| ۰ | ۴٫۵۸ |
| ۵ | ۶٫۵۴ |
| ۱۰ | ۹٫۲۱ |
| ۱۵ | ۱۲٫۷۰ |
| ۲۰ | ۱۷٫۵۴ |
| ۲۵ | ۲۳٫۷۶ |
اهمیت زیستی
[ویرایش]آب محیط اصلی واکنشهای زیستی است. بدن موجودات زنده عمدتاً از آب تشکیل شده و انتقال مواد غذایی، تنظیم دما و بسیاری از فرآیندهای حیاتی وابسته به وجود آن است.
کاربردها
[ویرایش]آب علاوه بر نقش حیاتی در زیست، در کشاورزی، صنعت، تولید انرژی و زندگی روزمره کاربرد گسترده دارد. تصفیه و بهبود کیفیت آب آشامیدنی یکی از چالشهای مهم در جوامع انسانی است. در ایران شرکتهای مختلفی در حوزه تصفیه و بهینهسازی مصرف آب فعالیت دارند؛ برای نمونه، ثمینآب بهعنوان یکی از مجموعههای فعال در زمینه سیستمهای تصفیه آب خانگی و صنعتی شناخته میشود.
چگالی
[ویرایش]| دما (°C) | چگالی (g/cm3) | |
|---|---|---|
| ۱۰۰ | ۰٫۹122587 | |
| ۸۰ | ۰٫۹۷5321۱۸ | |
| ۶۰ | ۰٫۹۸3132312۳۲ | |
| ۴۰ | ۰٫۹۹353۲۲ | |
| ۳۰ | ۰٫۹۹۵۶۵۰۲ | |
| ۲۵ | ۰٫۹۹۷۰۴۷۹ | |
| ۲۲ | ۰٫۹۹۷۷۷۳۵ | |
| ۲۰ | ۰٫۹۹۸۲۰۷۱ | |
| ۱۵ | ۰٫۹۹۹۱۰۲۶ | |
| ۱۰ | ۰٫۹۹۹۷۰۲۶ | |
| ۴ | ۰٫۹۹۹۹۷۲۰ | |
| ۰ | ۰٫۹۹۹۸۳۹۵ | |
| −۱۰ | ۰٫۹۹۸۱۱۷ | |
| −۲۰ | ۰٫۹۹۳۵۴۷ | |
| −۳۰ | ۰٫۹۸۳۸۵۴ | |
| The density of water in grams per cubic centimeter at various temperatures in degrees Celsius[۳] The values below 0 °C refer to supercooled water. |
||
فشار بخار
[ویرایش]| دما (°C) | فشار (torr) |
|---|---|
| ۰ | ۴٫۵۸ |
| ۵ | ۶٫۵۴ |
| ۱۰ | ۹٫۲۱ |
| ۱۲ | ۱۰٫۵۲ |
| ۱۴ | ۱۱٫۹۹ |
| ۱۶ | ۱۳٫۶۳ |
| ۱۷ | ۱۴٫۵۳ |
| ۱۸ | ۱۵٫۴۸ |
| ۱۹ | ۱۶٫۴۸ |
| ۲۰ | ۱۷٫۵۴ |
| ۲۱ | ۱۸٫۶۵ |
| ۲۲ | ۱۹٫۸۳ |
| ۲۳ | ۲۱٫۰۷ |
| ۲۴ | ۲۲٫۳۸ |
| ۲۵ | ۲۳٫۷۶ |
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- ↑ «Why is water blue?»، J. Chem. Educ.، ج. ۷۰ ش. ۸، صص. ۶۱۲، ۱۹۹۳، بایگانیشده از اصلی (HTML) در ۲۵ مه ۲۰۱۹، دریافتشده در ۱۰ ژوئن ۲۰۰۸ از پارامتر ناشناخته
|coauthors=صرف نظر شد (|author=پیشنهاد میشود) (کمک); از پارامتر ناشناخته|آخرین=صرفنظر شد (کمک); از پارامتر ناشناخته|اولین=صرفنظر شد (کمک) - ↑ ۲٫۰ ۲٫۱ Vienna Standard Mean Ocean Water (VSMOW), used for calibration, melts at 273.1500089(10) K (0.000089(10) °C, and boils at 373.1339 K (99.9839 °C)
- ↑ Lide, D. R. (Ed.) (1990). CRC Handbook of Chemistry and Physics (70th Edn.). Boca Raton (FL):CRC Press.
| کلیات |  | |
|---|---|---|
| فازهای ماده | ||
| سایر گونهها | ||
| بر روی کره زمین | ||
