آش آبغوره
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
آش آبغوره یکی از غذاهای سنتی استان همدان است. مواد این آش را بلغور، برنج، لپه، گوجه‌فرنگی، رب گوجه‌فرنگی، پیاز، سیر، گوشت چرخ شده، سبزی آشی و آبغوره تشکیل می‌دهد.[۱]
پانویس[ویرایش]
- ↑ «آرشیو غذاهای سنتی همدان». سایت سیری در ایران. بایگانی‌شده از اصلی در 7 فوریه 2014. دریافت‌شده در ۱۵ بهمن ۱۳۹۲. تاریخ وارد شده در
|بازبینی=را بررسی کنید (کمک)
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد:
ردهٔ پنهان: