مقدمه‌ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
مقدمه‌ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی
ویرایش هفتم کتاب
نویسنده(ها)Joseph Mauk Smith, Hendrick C. Van Ness, Michael M. Abbott
عنوان اصلیIntroduction to chemical engineering thermodynamics
برگرداننده(ها)محمد سلطانیه، مرتضی سهرابی، منصور کلباسی
کشورآمریکا
مکان ناشر فارسی: تهران، مرکز نشر دانشگاهی
زبانانگلیسی
موضوع(ها)ترمودینامیک، ترمودینامیک شیمیایی
گونه(های) ادبیکتاب درسی
ناشرانتشارات مک گروهیل، آمریکا
ناشر فارسی: مرکز نشر دانشگاهی، انتشارات دانشگاه صنعتی امیرکبیر، جهاد دانشگاهی (واحد صنعتی امیرکبیر)
تاریخ نشر
از ویرایش نخست ۱۹۵۹[۱] تا ویرایش هفتم ۲۰۰۵[۲]
تاریخ نشر فارسی: ترجمه از روی ویرایش سوم[۳] در سال ۱۳۶۶ در دو جلد
شابکشابک ‎۰۰۷۳۱۰۴۴۵۰, ۹۷۸۰۰۷۳۱۰۴۴۵۴

مقدمه‌ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی(به انگلیسی: Introduction to chemical engineering thermodynamics) نام کتابی در زمینه ترمودینامیک است که به طور ویژه برای دانشجویان رشته مهندسی شیمی تألیف گردیده است. این کتاب توسط جوزف اسمیت، هندریک ون نس و مایکل ابوت تألیف گردیده و انتشارات مک گروهیل آمریکا ناشر آن می‌باشد. همچنین این کتاب به زبان فارسی نیز ترجمه شده است.[۴][۵]

تاریخچه ترجمه فارسی[ویرایش]

از آغاز آموزش دانشگاهی در ایران و شکل‌گیری رشته مهندسی شیمی در دانشگاه‌های مطرح کشور نظیر دانشگاه تهران، دانشگاه شیراز، دانشگاه علم و صنعت، دانشگاه صنعتی شریف و دانشگاه صنعتی امیرکبیر از اواخر دهه چهل و اوایل دهه پنجاه خورشیدی، یکی از اصلی‌ترین منابع آموزشی مباحث اختصاصی ترمودینامیک در مهندسی شیمی کتاب مقدمه‌ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی به شمار می‌رفته است. تا پیش از ترجمه این کتاب توسط دکتر محمد سلطانیه[۶] در سال ۱۳۶۶، عمدتاً آموزش این مباحث از روی نسخه انگلیسی آن یا با ترجمه‌ها و جزوات دانشگاهی استادان این درس نظیر دکتر مرتضی سهرابی صورت می‌گرفته است. در سال ۱۳۶۶ دکتر محمد سلطانیه ویرایش سوم[۳] نسخه انگلیسی کتاب را در دو مجلد تحت عناوین «درآمدی بر ترمودینامیک مهندسی شیمی» و «درآمدی به ترمودینامیک مهندسی شیمی» ترجمه می‌کند. این ترجمه هنوز هم در محافل دانشگاهی به جهت ویژگی‌های خاص ویرایش سوم کتاب مقدمه‌ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی (که در ادامه به آن اشاره خواهد شد) جز کتب کاربردی به‌شمار می‌رود.

دو سال بعد یعنی در سال ۱۳۶۸ دکتر مرتضی سهرابی اقدام به ترجمه راهنمای حل مسائل ویرایش سوم کتاب می‌کند و این کتاب ذیل عنوان «آشنایی با ترمودینامیک مهندسی شیمی-مفاهیم کلی و راهنمای حل مسائل» از طریق انتشارات دانشگاه صنعتی امیرکبیر به چاپ می‌رسد.[۷] در سال‌های بعدی عمدتاً همین سه جلد به عنوان منبع اصلی به شمار می‌رود تا اینکه در سال ۱۹۸۷ میلادی به موجب انتشار ویرایش چهارم کتاب[۸] دکتر منصور کلباسی[۹] اقدام به ترجمه کتاب تحت عنوان «ترمودینامیک مهندسی شیمی» در دو جلد می‌کند.[۱۰]

در سال‌های بعد نیز به تبع نشر ویرایش‌های جدیدتر این کتاب توسط انتشارات مک-گروهیل ترجمه‌های جدید نیز روانه بازار می‌شوند که از جمله آن‌ها می‌توان به ترجمه دکتر محمد سلطانیه از روی ویرایش پنجم[۱۱] و ترجمه سعید سلطانی و ساناز پورمند از روی ویرایش هفتم[۱۲] اشاره کرد.

تمایز اصلی ویرایش سوم نسبت به ویرایش‌های بعدی[ویرایش]

از نخستین ویرایش تا ویرایش سوم، دو استاد برجسته مهندسی شیمی یعنی جی. ام. اسمیت[۱۳] و اچ. ام. ون‌نس[۱۴] این کتاب را تألیف می‌کرده‌اند. فصل‌های سوم به بعد این کتاب شامل مباحث به نسبت سنگینی از ترمودینامیک مهندسی شیمی می‌شده است که از ویرایش‌های چهارم به بعد از سختی آن‌ها کاسته و مباحثی روان جایگزین آن‌ها می‌شود. ضمناً از ویرایش چهارم به بعد ام. ام ابوت[۱۵] به جمع مؤلفین افزوده می‌شود و در روان‌تر شدن متن قسمت‌های سخت این کتاب نقش عمده‌ای ایفا می‌کند.

منابع[ویرایش]

  1. http://www.amazon.com/Introduction-Chemical-Engineering-Thermodynamics-Smith/dp/B005J848AQ/ref=sr_1_12?s=books&ie=UTF8&qid=1419926900&sr=1-12&keywords=Introduction+to+Chemical+Engineering+Thermodynamics
  2. http://www.amazon.com/Introduction-Chemical-Engineering-Thermodynamics-Edition/dp/0071247084
  3. ۳٫۰ ۳٫۱ http://www.amazon.com/Introduction-Chemical-Engineering-Thermodynamics-3rd/dp/B0037ZEQNC/ref=sr_1_3?s=books&ie=UTF8&qid=1419927157&sr=1-3&keywords=Introduction+to+Chemical+Engineering+Thermodynamics+third+edition
  4. http://www.amazon.com/Introduction-Chemical-Engineering-Thermodynamics-Mcgraw-Hill/dp/0073104450/ref=dp_ob_image_bk/183-3259087-8549047
  5. http://books.google.com/books?id=3spTAAAAMAAJ&source=gbs_book_other_versions
  6. «نسخه آرشیو شده». بایگانی‌شده از اصلی در ۳۰ دسامبر ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۳۰ دسامبر ۲۰۱۴.
  7. «نسخه آرشیو شده». بایگانی‌شده از اصلی در ۳ ژانویه ۲۰۱۵. دریافت‌شده در ۳۰ دسامبر ۲۰۱۴.
  8. http://www.amazon.com/Introduction-Chemical-Engineering-Thermodynamics-Smith/dp/0071003037/ref=sr_1_19?s=books&ie=UTF8&qid=1419926963&sr=1-19&keywords=Introduction+to+Chemical+Engineering+Thermodynamics
  9. «نسخه آرشیو شده». بایگانی‌شده از اصلی در ۴ ژانویه ۲۰۱۵. دریافت‌شده در ۳ ژانویه ۲۰۱۵.
  10. http://jdamirkabir.ac.ir/ترمودینامیک-مهندسی-شیمی[پیوند مرده]
  11. «نسخه آرشیو شده». بایگانی‌شده از اصلی در ۲۸ مه ۲۰۱۵. دریافت‌شده در ۳۰ دسامبر ۲۰۱۴.
  12. http://www.forouzesh.com/book/bookdetail.aspx?code=GfTbzfTtZaYYEQkMnrdMntZYEYEYEJXMnulQkrd[پیوند مرده]
  13. http://engineering.ucdavis.edu/biographies/joe-m-smith/
  14. http://www.rpi.edu/dept/chem-eng/ww2/images/events/vannessbio.pdf
  15. «نسخه آرشیو شده». بایگانی‌شده از اصلی در ۲۱ دسامبر ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۳۰ دسامبر ۲۰۱۴.