یوهان گوتلب لایدن‌فرست

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
یوهان گوتلب لایدن‌فرُست
Johann Gottlob Leidenfrost.jpg
یوهان گوتلب لایدن‌فرُست
متولد ۲۷ نوامبر ۱۷۱۵(۱۷۱۵-11-۲۷)
درگذشت ۲ دسامبر ۱۷۹۴ میلادی (۷۹ سال)
دویسبورگ
اقامتگاه دویسبورگ
رشته‌ها پزشکی، فیزیک، الهیات
نهادها دانشگاه دویسبورگ - اسن
فرهنگستان هنر ، برلین
مادر علمی دانشگاه گیسن
دانشگاه لایپزیگ
دانشگاه هاله-ویتنبرگ
شناخته‌شده برای پدیده لایدن‌فراست

یوهان گوتلب لایدن‌فرُست (به آلمانی: Johann Gottlob Leidenfrost) (زاده ۲۷ نوامبر ۱۷۱۵ - درگذشته ۲ دسامبر ۱۷۹۴)، فیزیک‌دان، الهی‌دان و آلمانی بود که برای نخستین بار به توضیح و توجیه پدیده لیدن‌فراست پرداخت.

وی در ۲۷ نوامبر ۱۷۱۵ میلادی در روسپروندا در شهرستان استولبرگ آلمان به دنیا آمد. پدر او یوهان هاینریش لایدن‌فرست وزیر شناخته شده‌ای بود.

پدیده لایدن‌فراست[ویرایش]

نوشتار اصلی: پدیده لایدن‌فراست
Leidenfrost droplet fa.svg

این پدیده زمانی اتفاق می‌افتد که یک مایع در نزدیکی سطحی بسیار داغتر از دمای جوش آن مایع قرار بگیرد. در این صورت در زیر مایع و بین آن با فلز (یا هر سطح دیگری) یک لایه کوجکی از بخار قرار گرفته و جلوی تبخیر سریع آن مایع را می‌گیرد.

منابع[ویرایش]

  • everything2.com (۲۰۰۶). «Leidenfrost effect». Retrieved March 10, 2006.
  • Volcaniclightning.tripod.com/leidenfr.htm (۲۰۰۶) «Leidenfrost`s Phenomenon J.G.Leidenfrost». Retrieved March 10, 2006.
  • Johann Gottlob Leidenfrost from the German-language Wikipedia. Retrieved March 10, 2006 and containing the internal references:
  • Born, Gernot and Kopatschek, Frank, Die alte Universität Duisburg ۱۶۵۵ - ۱۸۱۸; Duisburg 1992.
  • Ring, Walter Geschichte der Universität Duisburg. Mit einem Lageplan; Duisburg 1920.
  • von Roden, Günter, Geschichte der Stadt Duisburg; ۲ Bde. , ۲. verbess. Aufl. , Duisburg 1979.

پیوند به بیرون[ویرایش]