کیک جافا
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از کیک یافا)
 یک کیک جافا که از وسط نصف شدهاست. |
|
| خاستگاه | |
|---|---|
| خاستگاه | بریتانیا |
| سازنده(ها) | مکویتیس |
| جزئیات | |
| بخش غذایی | کیک اسفنجی |
| اجزای اصلی | کیک اسفنجی، شکلات، ژله یا مربا با طعم پرتقال |
کیک جافا (به انگلیسی: Jaffa Cakes) ، نوعی اسنک است که در سال ۱۹۲۷ میلادی توسط شرکت مکویتیس معرفی شده و نام آن از پرتقال یافا گرفته شدهاست. کیک جافا بشکل دایرهای با ۶۴ میلیمتر قطر است. این کیک از سه لایه تشکیل شدهاست، پایهٔ آن را کیک اسفنجی تشکیل میدهد بر روی آن یک لایه از ژله با طعم پرتقال قرار دارد و با یک لایه شکلات پوشانده میشود.[۱][۲] بستههای کیکهای جافای اصلی بصورت ۱۲، ۲۴ و یا ۳۶ تایی بستهبندی میشوند.
شرکت مکویتیس توانسته است در دادگاهی ثابت کند که محصولی که تولید کرده جزو ردهٔ بیسکویتها نیست و در ردهٔ کیکها قرار دارد. با پیروزی در دادگاه این محصول به عنوان کیک شناخته شد و از پرداخت مالیات بر اجناس لوکس که بر بیسکویت تعلق میگرفت، معاف شد. [۳] [۴]
پانویس [ویرایش]
- ↑ "Labelling rules". Food Standards Agency. 2008-04-09. http://www.food.gov.uk/foodlabelling/ull/.
- ↑ "Jaffa cake recipe". jaffa-cakes.com. 2009-12-09. http://www.jaffa-cakes.com/jaffa-cake-recipe.
- ↑ “Jaffa Cake, or Jaffa Biscuit?” (en). Which?, 24 October 2012. Archived from the original on 11 February 2013.
- ↑ “Let us eat zero-rated cakes” (en). guardian, 11 February 2013. Archived from the original on 11 February 2013.
جستارهای وابسته [ویرایش]
پیوند به بیرون [ویرایش]
 |
این یک نوشتار خُرد پیرامون خوردنیها است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
