کیناز
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
کیناز یا فسفوترانسفرازها آنزیمهایی هستند که گروه فسفات پرانرژی را از مولکولهایی مانند ATP (آدنوزین تری فسفات) به سوبستراهای خود منتقل میکنند. کینازها جزو دسته ترانسفرازها هستند. سوسبتراهای کینازها میتوانند پروتئین، کربوهیدرات و یا چربی باشند.
آنزیم کیناز به عنوان کلید کنترلی برای انجام بسیاری از فعالیتهای سلولی از زمان رشد تا هنگام مرگ عمل میکند. در هر لحظه در هر سلول بیش از ۵۰۰ کیناز مختلف در حال عملکرد هستند. کینازها تقریباً در تمام جنبههای فیزیولوژی دخالت دارند. از جمله کینازهای بدن آنزیم مبدل آنژیوتانسین می باشد.
منابع [ویرایش]
- آلبرت لنینگر، مایکل کاکس، دیویدلی نلسون. اصول بیوشیمی لنینجر. ترجمهٔ رضا محمدی. آییژ، ۱۳۸۵. شابک ۹۶۴-۸۳۹۷-۰۵-۸.
