کیموتریپسین

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
کیموتریپسین
ChymotrypsinA1.jpg
Crystallographic structure of گاو chymotrypsinogen.[۱]
شناساگرها
شمارهٔ EC ۳٫۴٫۲۱٫۱
شمارهٔ CAS ۹۰۰۴-۰۷-۳
پایگاه‌های داده
IntEnz نمایش IntEnz
BRENDA مدخل BRENDA
ExPASy نمایش NiceZyme
KEGG نمایش KEGG
MetaCyc گذرگاه سوخت‌وساز
PRIAM نمایه
ساختار PDB RCSB PDB PDBe PDBsum
انتولوژی ژن AmiGO / EGO
کیموتریپسین سی
شناساگرها
شمارهٔ EC ۳٫۴٫۲۱٫۲
شمارهٔ CAS ۹۰۳۶-۰۹-۳
پایگاه‌های داده
IntEnz نمایش IntEnz
BRENDA مدخل BRENDA
ExPASy نمایش NiceZyme
KEGG نمایش KEGG
MetaCyc گذرگاه سوخت‌وساز
PRIAM نمایه
ساختار PDB RCSB PDB PDBe PDBsum

کیموتریپسین (Chymotrypsin)، آنزیمی است پروتئینی که از سلولهای لوزالمعده بصورت پروآنزیم ترشح میشود و به هضم پروتئینها کمک میکند.

اثرات گوارشی[ویرایش]

این آنزیم یک اندوپپتیداز است لذا پروتئینها را از وسط به پلی پپتیدها تجزیه میکند. کیموتریپسین به دو فرم A و B وجود دارد.کیموتریپسین به ویژه پیوندهای تیروزین ، تریپتوفان و فنیل آلانین را میشکند. این آنزیم از پانکراس به ویژه براثر تحریک کوله سیستوکینین ترشح و در دئودنوم فعال میشود.

کیموتریپسینوژن[ویرایش]

چون کیموتریپسین در فرم فعال میتواند سلولهای لوزالمعده را نیز تخریب کند لذا در داخل این سلولها به شکل غیر فعال کیموتریپسینوژن نگهداری میشود. پس از ترشح در دئودنوم توسط تریپسین (که قبلا توسط انتروکیناز فعال شده است) تجزیه و فرم فعال آن کیموتریپسین است.

جستارهای وابسته[ویرایش]

تریپسین

منابع[ویرایش]

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Chymotrypsin»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد.

  1. پی‌دی‌بی 1CHG; Freer ST, Kraut J, Robertus JD, Wright HT, Xuong NH (April 1970). "Chymotrypsinogen: 2.5-angstrom crystal structure, comparison with alpha-chymotrypsin, and implications for zymogen activation". Biochemistry 9 (9): 1997–2009. doi:10.1021/bi00811a022. PMID 5442169.