کمپوت

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
کمپوت
دسر
Compote.jpg
خاستگاه:
فرانسه
مواد تشکیل‌دهنده اصلی:
شربت، میوه، ادویه
دستورالعمل‌های پخت در ویکی‌کتاب:
کتاب آشپزی کمپوت
پرونده‌های مرتبط در ویکی‌مدیا:
 مدیاویکیکمپوت

کمپوت (به انگلیسی: Compote) نوعی دسر است که در قرن هفدهم بوجود آمده و منشأ آن کشور فرانسه است. کمپوت از میوهٔ کامل یا خردشده و شربت ترکیب شده‌است. میوه درسته در آب به همراه شکر و ادویه پخته می‌شود.مانند کمپوت هلو و کمپوت زردآلو.

منابع[ویرایش]

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Compote»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۲۸ نوامبر ۲۰۱۳).

///