کمپوت

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
کمپوت
Compote.jpg
نوع دسر
محل اصلیت فرانسه
ترکیبات اصلی شربت، میوه، ادویه
کتاب آشپزی/کمپوت در ویکی‌کتاب  پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به کمپوت در ویکی‌انبار

کمپوت (به انگلیسی: Compote) نوعی دسر است که در قرن هفدهم بوجود آمده و منشأ آن کشور فرانسه است. کمپوت از میوهٔ کامل یا خردشده و شربت ترکیب شده‌است. میوه درسته در آب به همراه شکر و ادویه پخته می‌شود.مانند کمپوت هلو و کمپوت زردآلو.

منابع[ویرایش]

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Compote»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۲۸ نوامبر ۲۰۱۳).

///