کایا

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
کایا
پخشینه
Yosrisekaya1.jpg
نام(های) دیگر:
سریکایا
مواد تشکیل‌دهنده اصلی:
نارگیل, شکر
دستورالعمل‌های پخت در ویکی‌کتاب:
کتاب آشپزی کایا
پرونده‌های مرتبط در ویکی‌مدیا:
 مدیاویکیکایا

کایا یا سریکایا (مالزیایی: kaya or seri kaya; تاگالوگی: matamís sa báo, matamís na báo, یا kalamay-hatì; مین نان: 咖吔 ka-iā) نوعی پخشینه است که از نارگیل و شکر تولید شده و در آسیای جنوب شرقی مصرف می‌شود.

معمولاً روی تست مالیده شده و در صبح میل می‌شود ولی در همهٔ روز می‌تواند خورده شود.

تست کایا به همراه قهوه و تخم مرغ
کایا لای نان

پیوند به بیرون[ویرایش]

منابع[ویرایش]