چای اولونگ

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
چای اولونگ
Oolong tea leaf.jpg
برگه‌های چای اولونگ لوله شده
چینی سنتی
چینی ساده
زبان کانتونی Jyutping wu1 long2 caa4
پین‌یین wūlóng chá
معنی لغوی سیاه اژدها چای
برگه‌های چای

اولونگ یا چای اولونگ (OOLONG TEA) به نوعی از چای گفته می‌شود که در اثر تخمیر ناقص برگه‌های چای تولید می‌شود. این چای معمولا در کشور چین تولید می‌شود.

خواص[ویرایش]

از خواص مهم چای اولونگ کاهش کلسترول خون است که می تواند در هر وعدهٔ غذای چرب، مقدار کلسترول خون را در حد متعادل نگه دارد. هم چنین، دانشمندان ژاپنی معتقدند که مصرف این نوع چای باعث کاهش فشارخون می شود و می ‌تواند در جلوگیری از بعضی مشکلات قلبی- عروقی مؤثر باشد.[۱]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]