پتاسیم متابی‌سولفیت

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
پتاسیم متابی‌سولفیت
Potassium metabisulfite
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 16731-55-8 YesY
پاب‌کم 28019
کم‌اسپایدر 26061 YesY
UNII 65OE787Q7W YesY
شمارهٔ آرتی‌ئی‌سی‌اس TT4920000
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی K2O5S2
جرم مولی ۲۲۲٫۳۲ g mol−1
شکل ظاهری White crystalline powder
بوی pungent (گوگرد دی‌اکسید)
چگالی 2.34 g/cm3 (solid)
دمای ذوب 190 °C decomp.
انحلال‌پذیری in water 450 g/l (20 °C)
انحلال‌پذیری insoluble in اتانول
خطرات
MSDS ICSC 1175
شاخص ئی‌یو Not listed
کدهای ایمنی R۳۶ R۳۷ R۳۸
خطرات اصلی Irritant, asthma risk
لوزی آتش
Flammability code 0: Will not burn. E.g., water Health code 1: Exposure would cause irritation but only minor residual injury. E.g., turpentine Reactivity code 0: Normally stable, even under fire exposure conditions, and is not reactive with water. E.g., liquid nitrogen Special hazards (white): no codeNFPA 704 four-colored diamond
ترکیبات مرتبط
دیگر آنیون‌ها پتاسیم بی‌سولفیت
پتاسیم سولفیت
دیگر کاتیون‌ها سدیم متابی‌سولفیت
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 YesY (بررسی) (چیست: YesY/N؟)
Infobox references

پتاسیم متابی‌سولفیت با فرمول شیمیایی، K۲S۲O۵ که با نام پتاسیم پیروسولفیت هم خوانده می‌شود، پودر بلوری سفید با بوی تند گوگرد است.استفاده اصلی این ماده شیمیایی به عنوان یک آنتی اکسیدان و یک ماده استریل کننده (ضد عفونی کننده) می‌باشد. پتاسیم متابی‌سولفیت بسیار شبیه به سدیم متابی‌سولفیت است و گاهی بعنوان جانشین آن نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. از پتاسیم متابی‌سولفیت به عنوان عنصر سدیم در کمک به رژیم غذایی نیز استفاده می‌شود.

منابع[ویرایش]