پتاسیم متابی‌سولفیت

پتاسیم متابی‌سولفیت
نام‌های دیگر	Potassium pyrosulfite Dipotassium disulfite
شناساگرها
CAS	16731-55-8 Y
پاب‌کم	28019
کم‌اسپایدر	26061 Y
UNII	65OE787Q7W Y
شماره RTECS	TT4920000
Jmol-3D images	Image 1
SMILES [K+].[K+].[O-]S(=O)S([O-])(=O)=O
InChI InChI=1S/2K.H2O5S2/c;;1-6(2)7(3,4)5/h;;(H,1,2)(H,3,4,5)/q2*+1;/p-2 Y Key: RWPGFSMJFRPDDP-UHFFFAOYSA-L Y InChI=1/2K.H2O5S2/c;;1-6(2)7(3,4)5/h;;(H,1,2)(H,3,4,5)/q2*+1;/p-2 Key: RWPGFSMJFRPDDP-NUQVWONBAF
خصوصیات
فرمول مولکولی	K2O5S2
جرم مولی	۲۲۲٫۳۲ g mol−1
شکل ظاهری	White crystalline powder
بوی	pungent (گوگرد دی‌اکسید)
چگالی	2.34 g/cm3 (solid)
دمای ذوب	‎190 °C decomp.
محلول در آب	450 g/l (20 °C)
محلول	insoluble in اتانول
خطرات
برگه داده‌های ایمنی ماده	ICSC 1175
EU Index	Not listed
شماره ایمنی	R۳۶ R۳۷ R۳۸
خطرات اصلی	Irritant, asthma risk
لوزی آتش	0 1 0
ترکیبات مرتبط
آنیون‌های دیگر	پتاسیم بی‌سولفیت پتاسیم سولفیت
کاتیون‌های دیگر	سدیم متابی‌سولفیت
Y (verify) (what is: Y/N?) تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در  °C۲۵ و  kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
Infobox references

پتاسیم متابی‌سولفیت با فرمول شیمیایی، K_۲S_۲O_۵ که با نام پتاسیم پیروسولفیت هم خوانده می‌شود، پودر بلوری سفید با بوی تند گوگرد است.استفاده اصلی این ماده شیمیایی به عنوان یک آنتی اکسیدان و یک ماده استریل کننده (ضد عفونی کننده) می‌باشد. پتاسیم متابی‌سولفیت بسیار شبیه به سدیم متابی‌سولفیت است و گاهی بعنوان جانشین آن نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. از پتاسیم متابی‌سولفیت به عنوان عنصر سدیم در کمک به رژیم غذایی نیز استفاده می‌شود.