پتاسیم بی تارتارات

Potassium bitartrate
نام‌های دیگر	potassium hydrogen tartrate cream of tartar potassium acid tartrate monopotassium tartrate
شناساگرها
CAS	868-14-4 Y
پاب‌کم	23666342
کد اِی‌تی‌سی	A12BA03
Jmol-3D images	Image 1
SMILES C(C(C(=O)[O-])O)(C(=O)O)O.[K+]
InChI InChI=1S/C4H6O6.K/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9, 10);/q;+1/p-1
خصوصیات
فرمول شیمیایی	KC4H5O6
جرم مولی	‎ 188.177
شکل ظاهری	white crystalline powder
چگالی	1.05 g/cm3 (solid)
محلول	soluble in acid, alkali insoluble in استیک اسید, الکل
ضریب شکست (nD)	1.511
Y (verify) (what is: Y/N?) تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در  °C۲۵ و  kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
Infobox references

پتاسیم بی تارتارات (به انگلیسی: Potassium bitartrate)‏ یا کرم تارتار با فرمول شیمیایی KC_۴H_۵O_۶ یک ترکیب شیمیایی است. که جرم مولی آن ۱۸۸٫۱۷۷ می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، پودر بلورین سفید است.

جستارهای وابسته

• ترکیب شیمیایی
• نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع

• «IUPAC GOLD BOOK». بازبینی‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.