هیدروکسی‌تیروسول

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
Hydroxytyrosol
Hydroxytyrosol
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 10597-60-1 YesY
پاب‌کم 82755
کم‌اسپایدر 74680 YesY
ChEMBL CHEMBL485747 N
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی C8H10O3
جرم مولی 154.16 g/mol
شکل ظاهری Clear colorless liquid
انحلال‌پذیری in water 5 g/100 ml (25 °C)
خطرات
MSDS External MSDS
خطرات اصلی Irritant, flammable
نقطه اشتعال 15 °C
ترکیبات مرتبط
مرتبط با الکل اتانول فنول tyrosol
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 N (بررسی) (چیست: YesY/N؟)
Infobox references

هیدروکسی‌تیروسول (به انگلیسی: Hydroxytyrosol) با فرمول شیمیایی C۸H۱۰O۳ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۸۲۷۵۵ است. که جرم مولی آن ۱۵۴٫۱۶ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بی‌رنگ است.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. Antioxidant activity of tocopherols and phenolic compounds of virgin olive oil. M. Baldioli, M. Servili, G. Perretti and G. F. Montedoro, Journal Of The American Oil Chemists' Society, 1996 Number 11, Volume 73, pages 1589-1593,{{doi[10.1007/BF02523530}}