هیدروکسیتیروسول
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
| Hydroxytyrosol | |
|---|---|
|
4-(2-Hydroxyethyl)-1,2-benzenediol |
|
| نامهای دیگر | 3-Hydroxytyrosol 3,4-dihydroxyphenylethanol (DOPET) 2-(3,4-Di-hydroxyphenyl)-ethanol (DHPE) 3,4-dihydroxyphenolethanol (3,4-DHPEA)[۱] |
| شناساگرها | |
| CAS | 10597-60-1 |
| پابکم | 82755 |
| کماسپایدر | 74680 |
| ChEMBL | CHEMBL485747 |
| Jmol-3D images | Image 1 |
|
|
|
|
| خصوصیات | |
| فرمول شیمیایی |
C8H10O3
|
| جرم مولی |
154.16 g/mol
|
| Exact mass | 154.0629938 u |
| شکل ظاهری | Clear, colorless liquid |
| محلول در آب | 5 g/100 ml (25 °C) |
| خطرات | |
| برگه دادههای ایمنی ماده | External MSDS |
| خطرات اصلی | Irritant, flammable |
| دمای اشتعال | 15 °C |
| ترکیبات مرتبط | |
| مرتبط با الکل | اتانول, فنول, tyrosol |
| تمامی دادهها مربوط به شرایط استاندارد(در °C۲۵ و kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد. |
|
| Infobox references | |
هیدروکسیتیروسول (به انگلیسی: Hydroxytyrosol) با فرمول شیمیایی C۸H۱۰O۳ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پابکم ۸۲۷۵۵ است. که جرم مولی آن ۱۵۴٫۱۶ g/mol میباشد. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بیرنگ است.
جستارهای وابسته [ویرایش]
منابع [ویرایش]
- ↑ Antioxidant activity of tocopherols and phenolic compounds of virgin olive oil. M. Baldioli, M. Servili, G. Perretti and G. F. Montedoro, Journal Of The American Oil Chemists' Society, 1996 Number 11, Volume 73, pages 1589-1593,{{doi[10.1007/BF02523530}}
- «IUPAC GOLD BOOK». بازبینیشده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.
| این یک نوشتار خُرد پیرامون شیمی است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |