هتل بوتیک

هتل بوتیک به آن دسته از هتل‌هایی گفته می‌شود که بدون استفاده از مصالح ساختمانی و با سازه‌های طبیعی ساخته می‌شود. از این رو به دلیل ویژگیهای منحصر به فرد طبیعی و چشم انداز خاص چنین هتل‌هایی، استقبال از آنها در جهان افزایش یافته‌است. هتل‌های درختی، هتل‌های دریایی و... از دیگر انواع هتل‌های بوتیک در دنیا به شمار می‌آیند.

این نوع از هتل‌ها، به خاطر خاص بودن سبک هنری و معماری خود شهره هستند. آنها معمولا کوچکتر از گراندهتل‌ها بوده و لوکس بودن هدف اصلی آنها نیست؛ بلکه خود، هدف اصلی بازدید هستند.

ریشه واژه

«بوتیک هتل» یک‌اصطلاح تلفیقی است‌که در آمریکای‌شمالی و بریتانیا برای توصیف نوع متمایزی از هتل‌ها بکار گرفته می‌شود (هم‌اکنون این اصطلاح در سراسر دنیا به صورت یک استاندارد استفاده می‌شود). واژه «بوتیک» که از زبان فرانسوی وام گرفته شده در اصل برای نام‌گذاری فروشگاه‌هایی بکارگرفته می‌شد که بصورت تخصصی کالاهای نایاب و گران‌قیمت را در مقیاسی کوچک (در برابر فروشگاه‌های بزرگ و به اصطلاح زنجیره‌ای)، عرضه می‌کردند.

تاریخچه

بر باور کارشناسان بوتیک هتل‌ها در اوایل دهه ۱۹۸۰ پدید آمده‌اند. دو بوتیک هتل اولیه در سال ۱۹۸۱ یکی در محله کنسینگتون جنوبی لندن به نام هتل بلیکز با طراحی معمار معروف، آنوسکا همپل و دیگری بنام هتل بدفورد در سان‌فرانسیسکو که هم اکنون تحت سیطره یکی از بزرگ‌ترین گرداننده‌گان بوتیک هتل در سراسر دنیا به نام کیمپتون گروپ می‌باشد، افتتاح شده‌است که ۳۴ بوتیک هتل دیگر را نیز تا به امروز اداره می‌کند. پس از آنها سومین بوتیک هتل توسط فردی به نام یان شارگر در نیویورک با عنوان هتل مورگان با طرح طراح معروف فرانسوی آندره پوتنم در سال ۱۹۸۴ افتتاح شد.

هتل بوتیک در ایران

در اسفند ۱۳۸۵ هتل بین‌المللی لاله کندوان، به عنوان نخستین هتل بوتیک در ایران مورد بهره‌برداری قرار گرفت. این هتل، سومین هتل صخره‌ای دنیا است که در روستای تاریخی کندوان، واقع در ۶۲ کیلومتری جنوب غرب تبریز احداث شد.