نورساخت

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

برگ مهمترین اندام گیاهان است که عمل فتوسنتز در آن انجام می‏شود

نورساخت^{[نیازمند منبع]} یا فتوسنتز یک فرایند زیست-شیمیایی (بر پایه بیوشیمی)است که در آن کارمایه نور به وسیله گیاهان و برخی باکتری‌ها به انرژی شیمیایی تبدیل می‌شود. کمابیش همه زیستارها (موجودات زنده) بر روی زمین مستقیم یا غیرمستقیم به این فرایند وابسته‌اند.در فتوسنتز دی ‏اکسید کربن و آب مصرف و اکسیژن و هیدراتهای کربن به وجود می‏آیند.یکی از مهمترین هیدراتهای کربن که طی این فرآیند به وجود می‏آید گلوکز است.هیدراتهای کربن به دنبال واکنش‏های دیگری که در درون سلول انجام می‏گیرد ممکن است به سایر مواد آلی مانند چربی‏ها و پروتئین‏ها تبدیل شوند.ون هلمونت یکی از نخستین آزمایشهای مربوط به فتوسنتز را انجام داد.

تمام بخش‏های سبز گیاه فتوسنتز می‏کنند.ماده سبز موجود در گیاهان که سبزینه یا کلروفیل نام دارد ٬آغاز کننده واکنشهای فتوسنتزی است.اما سایر قسمت‏های گیاه که سبزینه ندارند این عمل را انجام نمی‏دهند.
کلروپلاست‏ها که در سلول‏های کلروفیل دار گیاهان وجود دارند ٬ محل استقرار سلولهای کلروفیل هستند.سلول‏های برگ بیشترین میزان کلروپلاست را دارند و به همین دلیل برگ‏ها اندام اصلی فتوسنتز در گیاهان به شمار می‏روند.

تحقیقات جدیدی که در دانشگاه برکلی کالیفرنیا و دانشگاه سنت لوییس واشنگتن انجام شده نشان می‌دهد که فرایند فتوسنتز علاوه بر ساختارهای شیمیایی، سامانه مکانیک کوانتومی نیز دارد.^[۱]