میوه گل‌ساعتی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
میوه گل‌ساعتی
Passion fruit, Maracujá
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): رزیدها
راسته: مالپیگی‌سانان
تیره: Passifloraceae
سرده: گل ساعت
گونه: P. edulis
نام علمی
Passiflora edulis
Sims, 1818

میوه گل‌ساعتی نوعی درخت است که بیشتر در نواحی گرم و بدون یخ بندان رشد می‌کند.

میوه گل‌ساعتی بنفش، نارس
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی ۴۰۶ کیلوژول (۹۷ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها ۲۳٫۳۸ g
قندها ۱۱٫۲۰ g
چربی ۰٫۷۰ g
پروتئین ۲٫۲۰ g
ویتامین آ معادل ۶۴ میکروگرم (۷٪)
ریبوفلاوین (ویتامین B۲) ۰٫۱۳۰ میلی‌گرم (۹٪)
نیاسین (ویتامین B۳) ۱٫۵۰۰ میلی‌گرم (۱۰٪)
اسید فولیک (ویتامین B9) ۱۴ میکروگرم (۴٪)
ویتامین C ۳۰٫۰ میلی‌گرم (۵۰٪)
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم (۱٪)
آهن ۱٫۶۰ میلی‌گرم (۱۳٪)
منیزیوم ۲۹ میلی‌گرم (۸٪)
فسفر ۶۸ میلی‌گرم (۱۰٪)
پتاسیم ۳۴۸ میلی‌گرم (۷٪)
روی ۰٫۱۰ میلی‌گرم (۱٪)
Nutrient values and weights are for edible portion.
درصدها نسبی‌اند
منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا

نگارخانه[ویرایش]

منابع[ویرایش]

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Passiflora edulis»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۷ دسامبر ۲۰۱۲).