صحن خوراک
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از صحن غذا)
صَحن خوراک یا فودکورت (food court) گونهای میدانگاه سرپوشیده در مراکز خرید، فرودگاهها و دیگر ساختمانها است که انواع رستورانها و غذاخوریها بطور بههمپیوسته در دورادور صحن این میدانگاه قرار گرفتهاند.
در صحنهای خوراک معمولاً خوراکهای حاضری (فستفود) فروخته میشود و مشتریان همه غذاخوریها بر روی صندلیهای میانه صحن مینشینند.
ایجاد صحن خوراک مدیریت و تأمین مواد برای غذاخوریها را آسانتر میکند.
در ایران چندین صحن خوراک وجود دارد از جمله فودکورت جامجم (که البته اکنون از حالت صحن خوراک کامل در آمدهاست) و رستوران تماشا در تهران.
[ویرایش] منبع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا، «Food court»، ویکیپدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۲۱ می ۲۰۱۱).
[ویرایش] پیوند به بیرون
 |
در ویکیانبار منابعی در رابطه با صحن خوراک موجود است. |
