شیر تغلیظ‌شده

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
شیر تغلیظ شده

شیر تغلیظ‌شده (به انگلیسی: Evaporated milk) یا (به انگلیسی: dehydrated milk) نوعی فراورده لبنی است که برای تهیهٔ آن ۶۰ درصد از آب شیر کاسته می‌شود. این فراورده با شیر عسلی که حاوی شکر افزوده شده‌است، متفاوت است.[۱]

پانویس[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]