شنتسل

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
شنتسل وینی

شنتسل (به آلمانی: Wiener Schnitzel) نام یکی از غذاهای سنتی شهر وین اتریش است.

طرز تهیه[ویرایش]

برای تهیه شنتسل، گوشت کوبیده‌شده بدون استخوان را با آرد سوخاری پوشانده و سپس سرخ می‌کنند.

در نقاط مختلف جهان[ویرایش]

این غذا در سراسر نقاط دنیا به شکل‌های متفاوتی تهیه می‌شود.

منابع[ویرایش]

  • ویکی انگلیسی