شنتسل

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
شنتسل وینی

شنتسل (به آلمانی: Wiener Schnitzel)‏ نام یکی از غذاهای سنتی شهر وین اتریش است.

طرز تهیه [ویرایش]

برای تهیه شنتسل، گوشت کوبیده‌شده بدون استخوان را با آرد سوخاری پوشانده و سپس سرخ می‌کنند.

در نقاط مختلف جهان [ویرایش]

این غذا در سراسر نقاط دنیا به شکل‌های متفاوتی تهیه می‌شود.

منابع [ویرایش]

  • ویکی انگلیسی