شترمرغ
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
| شترمرغ | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 شترمرغ ماسائی نر
(Struthio camelus massaicus) |
||||||||||||||
| طبقهبندی علمی | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Struthio camelus کارل لینه، ۱۷۵۸ |
||||||||||||||
 پراکنش فعلی شترمرغ.
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
متن را ببینید. |
شترمرغ از پرندگان بیپرواز دستهٔ سینهپهنان (Ratites) راستهٔ شترمرغیان (Struthioniforme) است. این پرنده از خانواده شترمرغان (Struthionidae)، جنس شترمرغ (Struthio) و بومی آفریقا است.
شترمرغ گردن و پاهای درازی دارد و میتواند با سرعتی در حدود ۶۵ کیلومتر در ساعت بدود. شترمرغ بزرگترین پرنده موجود است . طول قد آن به ۲/۷ متر و وزن آن به ۱۴۰ کیلوگرم میرسد. تخم این پرنده تا ۲۰ سانتیمتر قد و وزن ۱/۵ کیلوگرم میرسد که ظرف حدود نیم ساعت پخته میشود. این پرنده خوراکش دانهها و گیاهان و حشرات کوچک است. شترمرغ برای دفاع از خود در مقابل شکارچیان و حیوانات وحشی از پاهای پر قدرت خود بهره میگیرد و قادر است با لگد خود انسان و حتی شیر را از پا در آورد. جوجه این پرنده ظرف ۴۰ روز سر از تخم بیرون میآورد و ظرف سه تا چهار سال یک پرنده بالغ میشود. شترمرغ نر پرهای سیاهی دارد و انتهای پرها و بالهای آ سفید است ولی پرهای شترمرغ ماده قهوهای رنگ است . سر و گردن شترمرغ بدون پر و طاس است. این پرنده اغلب بصورت گروهی در بین گورخرها و یا حیوانات دیگرچون گاومیش به سر میبرد.
فهرست مندرجات |
[ویرایش] تولید مثل
به هنگام جفتگیری غرشهای رسائی بر میآورد و در سایر موارد صدایش هیسهیس است.
شترمرغ در هر مرحله ۷ تا ۱۵ تخم میگذارد. پرندگانی نظیر ایمیو ، کسوری و ریها با اندک اختلافی در رنگ و پرها و محل زندگی از تیره شترمرغها هستند.
[ویرایش] اهمیت دامی
این دام به دلیل قدرت متابولیسمی بالا و تبدیل غذا به انرژی، رشد سریع، عمر مفید و طولانی و تولید مثل بالا از دیگر دامها متمایز میباشد.
این دام به دلیل سازگاری با محیط زیست و آب و هوای متفاوت (از ۳۰ درجه سانتیگراد زیر صفر تا پنجاه بالای صفر) از نظر نگهداری، کم هزینه ترین جایگاه را به خود اختصاص دادهاست. با حصارکشی روی زمینهای خاکی و ایجاد سایهبان، میتوان از شترمرغ نگهداری کرد و حتی غذای این پرنده، یونجه، علف و گیاهان دانهدار میباشد.
این پرنده برخلاف سایر دامها میتواند در دشتها و فلاتها نیز زندگی کند و به دلیل داشتن سیستم گوارشی مناسب ، آن هم به گونهای که غذا به مدت ۴۲ ساعت در معده این پرنده گردش میکند، تمام مواد مغذی در بدنش جذب میشود.
شترمرغ با رشد سریعی که دارد، پس از یک ماهگی، روزی یک سانتیمتر رشد کرده و در سن ده ماهگی قابل کشتار میباشد و این نشان دهنده رسیدن این پرنده به رشد اصلی است.
[ویرایش] محصولات شترمرغ
- گوشت قرمز که کم چرب و کم کلسترول با طبیعتی گرم و دارای آهن است که گوشت این پرنده را از سایر گوشتهای قرمز متمایز میسازد.
- پوست نرم، لطیف و با مقاومت بالا که با داشتن فولیکولهای پر روی پوست، امتیاز دیگر این پرنده نسبت به سایر دامها است. به طوری که پوست شترمرغ در بازارهای جهانی تا ۴۰۰ دلار قیمت دارد.
- پر این پرنده در دوران باستان نماد پادشاهان و سرداران بود و در ایران نیز به عنوان نماد اهل بیت استفاده میشود.
- مغز این پرنده در درمان بیماری آلزایمر موثر است و از بافت زانوی شترمرغ جهت دستگاههای الکترونیکی، مخابراتی استفاده میشود. حتی میتوان قرنیه چشم این پرنده را به قرنیه چشم انسان پیوند زد.
[ویرایش] منابع
- ماهنامه ترویجی سبزینه {اجازه نامه}
- خواجه نصیر،محمدتقی-تهران،نشر شیدوش ، ۱۳۸۱ ، ISBN 964-93966-5-9
[ویرایش] پیوند به بیرون
