شاهی (سبزی)

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
شاهی
Young plants
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاه
(طبقه‌بندی‌نشده): [[[گیاهان گلدار]]
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): رزیدها
راسته: کلم‌سانان
تیره: شب‌بویان
سرده: Lepidium
گونه: L. sativum
نام علمی
Lepidium sativum
L.

شاهی، تره تیزک یا تره تندک یک نوع سبزی خوردن است که به صورت خام و گاهی پخته مصرف می‌شود. به بذر آن سپندان گویند [۱]. این نوع سبزی به داشتن مقادیر زیادی ویتامین C معروف است و از دیرباز برای مداوای سرماخوردگی کاربرد داشته‌است.

منابع [ویرایش]