سس بور مونته

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
سس بور مونته
خاستگاه
خاستگاه فرانسه
جزئیات
اجزای اصلی کره

سس بور مونته (به فرانسوی: Beurre monté) کرۀ آب‌ شده است که حتی در دمای بالا نیز نامیزه می‌ماند.

منابع[ویرایش]

جستجو در ویکی‌انبار در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ سس بور مونته موجود است.
  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Beurre monté»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد.