سریش (سرده)
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
|
فارسی |
English
|
سریش (نام علمی: 'Eremurus') نام یک سرده از گیاهان گلدار است. ریشهٔ این گیاه ضخیم و لعابدار است. سیستم ریشهای این جنس شامل یک ریزوم کوتاه ضخیم و راست چسبیده به تعدادی ریشههای کلفت شبیه به بازوان یک ستارهٔ دریایی است که از مشخصات بارز شناسایی این گیاهاست. همهٔ برگهای دراز و باریک گیاهان این جنس نیز بصورت مجتمع بزرگ برگهای قاعده ای نمایان میشوند. گلها به رنگهای صورتی، سفید، زرد، مایل به سبز تا سبز متمایل به قهوهای در طول یک خوشهٔ خیلی بلند و در روی یک ساقهٔ بیبرگ قرار گرفتهاند. میوه کپسول این گیاهان مدور و بعضی مواقع دراز است که در هنگام رسیدن با سه شکاف شکفته میگردد. داخل کپسول دانههای سه وجهی است که در بسیاری از گونهها دارای پرههای غشایی واضح است.
جنس سریش در حدود ۴۵ گونه دارد که قسمت اعظم آنها در افغانستان و تاجیکستان میرویند در ایران تقریباً ۸ گونه از آن وجود دارد. گونههای چندی از جنس سریش جزو گیاهان پرورشی باغی محسوب میگردند. در بهار یا اوایل تابستان گونههای متعددی از آنها به عنوان گلهای زینتی در گلفروشیهای تهران به معرض فروش گذارده میشوند. ریشهٔ گونههای مختلف سریش در سابق و شاید در حال حاضر نیز در ایران برای ساختن چسب مورد استفاده قرار میگرفتهاست. گفته میشود که برگهای جوان آن نیز به عنوان سبزی استفادههای خوراکی داشته و از ریشهٔ آن که به میزان قابل ملاحظهای نشاسته دارد نوعی سوپ یا آش تهیه میگردد. اما به علل نامعلومی هیچ یک از گونههای سریش مورد چرای احشام قرار نگرفته و روی همین اصل در مراتعی که بیش از اندازه مورد چرا واقع شده و گیاهان خوش خوراک آن کم شده و یا از بین رفتهاند، بوتههای پرپشتی از این گیاه دیده میشود.[۱]
گونهها و جورهها [ویرایش]
- پروندلبو و هانس رونهمارک. لالهها و زنبقهای ایران و گونههای مجاور. چاپ اول. تهران: موسسه گیاهشناسی ایران، ۱۳۵۵.
- فرهنگ معین
پیوند به بیرون [ویرایش]
|
Eremurus (pron.: /ˌɛrɨˈmjʊərəs/)[1] is a genus of 35-40 deciduous perennial flowers, also known as the foxtail lilies or desert candles. The inflorescence looks similar to a long spike or a bottlebrush. It consists of many flowers in copper, bright yellow, snow white, pastel pink, orange or any combination of those colors. The leaves grow in tufts of thin, green, straplike strips. Species are known for thick roots that grow out from a central hub. It is also known for being tall, sometimes rising up to 10 feet over the foliage, depending on the variety. These plants are generally native to western and central Asia, although Eremurus thiodanthus is endemic to the Crimea.
Cultivation [edit]
Eremurus is hardy to USDA Zones 5-7. In addition to the species named below, hybrids are sold, such as 'Cleopatra'. The octopus-like tuberous roots are easily injured; planting on a cone of soil, with the crown on the peak and the roots hanging down, is recommended. Plants are readily affected by winter root rot, so that a layer of sand or gravel beneath is recommended to ensure drainage. Covering with compost or mulch provides protection from frost.[citation needed]
Species and varieties [edit]
- ^ Sunset Western Garden Book, 1995:606–607
References [edit]
|