سدیم کلرید

سدیم کلرید
نام‌های دیگر	نمک معمولی؛ هالیت (سنگ نمک)؛ نمک طعام
شناسه‌ها
شماره CAS	[7647-14-5]
شماره RTECS	VZ4725000
خواص
فرمول شیمیایی	NaCl
جرم مولی	‎ 58.44277 g/mol
شکل ظاهری	بلور بی‌رنگ یا سفید و یا پودر سفیدرنگ
چگالی	2.16 g/cm³, solid
دمای ذوب	‎801 °C
دمای جوش	‎1465 °C (1738 K)
محلول در آب	35.9 g/100 mL (25 °C)
ساختار مولکولی
شکل هندسی	Octahedral
خطرات
خطرات اصلی	ایجاد سوزش خفیف و گاه شدید
NFPA 704	0 1 0
شماره ایمنی	R۲۶
شماره نگهداری	ندارد
دمای اشتعال	غیر مشتعل
ترکیبات مرتبط
آنیون‌های دیگر	NaF, NaBr, NaI
کاتیون‌های دیگر	LiCl, KCl, RbCl, CsCl, MgCl2, CaCl2
مرتبط با نمک‌ها	استات سدیم
تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در  °C۲۵ و  kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد. Infobox disclaimer and references

سدیم کلرید (NaCl) یا نمک طعام اغلب به عنوان چاشنی و طعم دهنده از قرنها پیش در آشپزی و تولید مواد غذایی به کار می رود. همچنین به دلیل تاثیر آن در جلوگیری از رشد میکروارگانیسمها در نگهداری مواد غذایی مانند تهیه رب و ترشی یا ماهی و گوشت نمک سود مصرف شده است. این ماده سفیدرنگ در صنعت نیز کاربردهایی دارد.

منبع اصلی تهیه کلریدسدیم معادن نمک می باشند ولی از آبهای شور (مانند دریاچه ارومیه) نیز قابل استحصال است.