سالاد الویه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
سالاد الویه
Zakuski
Russian Olivier salad.jpg
نام(های) دیگر:
Russian salad
خاستگاه:
روسیه
سازنده(ها):
Lucien Olivier
مواد تشکیل‌دهنده اصلی:
سیب‌زمینی، تره‌بار، تخم‌مرغ، ژامبون، سس مایونز
دستورالعمل‌های پخت در ویکی‌کتاب:
کتاب آشپزی سالاد الویه
پرونده‌های مرتبط در ویکی‌مدیا:
 مدیاویکیRussian salad

سالاد الویه سالادی روسی است و نوعی غذای سرد است که از طبخ گوشت یا مرغ به همراه سیب‌زمینی آب‌پز و سس مایونز و خیار شور و دیگر مواد غذایی درست می‌شود. این سالاد در ایران به سالاد الویه و در اروپا و امریکای لاتین به سالاد روسی معروف است.

منابع[ویرایش]

جستجو در ویکی‌انبار در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ سالاد الویه موجود است.