سابله

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
شیرینی سابله

سابله نوعی شیرینی فرانسوی است.این شیرینی در اصل متعلق به شهر کان از استان نرماندی سفلی فرانسه است.

شکل سنتی این شیرینی ها گرد و دالبری است که برای براق شدن روی آن را تخم مرغ می زنند. در تهیه این شیرینی از آرد، بادام پوست گرفته و چرخ‌شده، تخم مرغ، شکر، کره یا روغن، بیکینگ پودر و وانیل استفاده می‌شود.[۱] [۲] [۳]

منابع[ویرایش]

  1. «سابله(شیرینی فرانسوی)». شهر مجازی ایرانیان. 
  2. «سابله». آشپزخانه یاسمین. 
  3. «طراحی جدید میدان نبوت با توجه به هویت و نام آن». شبکه اطلاع‌رسانی ساختمان ایران. 
  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Sablé (biscuit)»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۴ آوریل ۲۰۱۳).