زعفران (سرده)
| سرده زعفران | |
|---|---|
 |
|
| Crocus longiflorus | |
| طبقهبندی علمی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| بالادسته: | پیدازادان |
| (طبقهبندینشده): | گیاهان گلدار |
| رده: | تکلپهایها |
| راسته: | مارچوبهسانان |
| تیره: | زنبقیان |
| زیرخانواده: | Crocoideae |
| سرده: | Crocus L. |
| Type species | |
| Crocus sativus L. |
|
| Species | |
|
See text. |
|
سردهٔ زعفران (نام علمی: 'Crocus') نام یک سرده از گیاهان گلدار است. گیاهان کوچکی هستند که گلهای آنها در اوایل بهار یا اواخر پاییز ظاهر میگردند. دارای غدههای کم و بیش کروی که با اقسام مختلف پوشینه مستور هستند. برگهای باریک آنها دو زائدهٔ ناوی در سطح زیرین و معمولاً یک خط سفید مرکزی در سطح فوقانی دارد. گلپوش شامل یک لولهٔ بلند و یک لبه زنگولهای شش زبانه است که در زیر نور شدید آفتاب کاملاً باز شده و کم و بیش ستارهای شکل میگردد. رنگ گلها در این جنس متغیر و به رنگهای سفید، زرد، یاسمنی، بنفش، یا ارغوانی مایل به یاسمنی دیده شده که اغلب دارای رگههای تیرهتری در سطح خارجی هستند. خامه اغلب به چندین شاخه تقسیم گردیده و میوه کپسول آن در سطح خاک و بر روی یک پایهٔ کوتاه و باریک قرار گرفته است و در گونههایی هم که در پائیز گل میدهند در بهار ظاهر میگردد.
این جنس در حدود ۸۰ گونه دارد که در اروپا و نواحی مدیترانه تا آسیای مرکزی و پاکستان غربی پراکنده است ولی مرکز آن در یونان و ترکیه است و در ایران نیز ۸ گونهٔ آن دیده میشود.
تعداد زیادی از گونهها اشکال انتخابی و دو رگههای آنها به عنوان گیاهان متداول باغی محسوب گردیده و زعفران هم از کلالههای خشک شدهٔ نارنجی پررنگ گونهٔ زعفران خوراکی به دست میآید که در خراسان کشت گردیده و احتمالاً دارای گسترش کمتری در سایر نقاط ایران است. وجه تمایز زعفرانها از گونههای نسبتاً مشابه گل حسرت سفید یا بنفش و گونهٔ زرد رنگ جام زرین وجود ۳ پرچم بجای ۶ پرچم دو جنس اخیر است.[۱]
محتویات |
نگارخانه [ویرایش]
-
Crocus alatavicus
-
Crocus aleppicus
-
Crocus ancyrensis
-
Crocus banaticus
-
Crocus biflorus
-
Crocus cancellatus
-
Crocus carpetanus
-
Crocus cartwrightianus 'Albus'
-
Crocus caspius
-
Crocus chrysanthus
'Zwanenburg Bronze' -
Crocus corsicus
-
Crocus etruscus 'Zwanenburg'
-
Crocus goulimyi
-
Crocus graveolens
-
Crocus hyemalis
-
Crocus imperati subsp. suaveolens
-
Crocus kotschyanus
-
Crocus laevigatus 'Fontenayi'
-
Crocus malyi
-
Crocus minimus
-
Crocus nevadensis
-
Crocus nudiflorus
-
Crocus pulchellus
-
Crocus serotinus subsp. clusii
-
Crocus serotinus subsp. salzmannii
-
Crocus scharojanii
-
Crocus tournefortii
-
Crocus versicolor
پانویس [ویرایش]
منابع [ویرایش]
- پروندلبو و هانس رونهمارک. لالهها و زنبقهای ایران و گونههای مجاور. چاپ اول. تهران: موسسه گیاهشناسی ایران، ۱۳۵۵.
پیوند به بیرون [ویرایش]
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ زعفران (سرده) موجود است. |
 |
اطلاعات مرتبط در ویکیگونه: Crocus |
- “Crocus”. International Bulb Society. Archived from the original on 12 June 2012. Retrieved 12 June 2012.
- World Checklist - genus Crocus
- Crocus photos of International Bulb Society
- Crocus photos of Pacific Bulb Society
- Sorting Crocus Names
- USDA
- E A Bowles Society
- Dave's Garden
- The Alpine House - Crocus Group
- NCBI Taxonomy Browser
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
